Простой рецепт баклажанов, запеченных с фаршем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 283 килокалорий.
- Время подготовки: 10 минут
- Время приготовления: 1 час
- Количество калории: 283 килокалорий
- Количество порций: 6 порций
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на шесть порций
- Баклажаны 2 штуки
- Говяжий фарш 500 г
- Помидоры 4 штуки
- Лук 1 штука
- Томатный соус 250 г
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
- Специи по вкусу
Пошаговое приготовление
- Нарезать баклажаны, лук и помидоры кольцами.
- Приготовить говяжий фарш самим через мясорубку, или взять уже готовый нежирный.
- В прямоугольную посуду для запекания в духовке (желательно стеклянную, чтобы можно было видеть слои закуски), выложить слоями.
- Первый слой — баклажаны, немного посолить, поперчить.
- Второй слой — говяжий фарш. Сверху полить томатным соусом и равномерно распределить. Немного посолить, поперчить.
- Третий слой — лук кольцами.
- Четвертый слой — говяжий фарш. Добавить немного томатного соуса, посолить, поперчить.
- Пятый слой — помидоры. Немного посолить, поперчить.
- Сверху посыпать специями: базилик или тимьян по вкусу.
- Можно посыпать тертым сыром.
- Разогреть духовку до 180°C и запекать 30 минут.
Метки:
-
Udeseeiim нравится это.
-
Вкуснятина, обожаю баклажанов, запеченных с фаршем
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Iapqrafa :)Hnfoaoonu и yarovikova83 нравится это. -
Обалденный рецептик баклажанов, запеченных с фаршем. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)aleksandriiskaya81 и elina97 нравится это.
