Несложный рецепт салата из дикого риса с уткой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 534 килокалорий.
- Время подготовки: 11 минут
- Время приготовления: 30 мин
- Количество калории: 534 килокалорий
- Количество порций: 12 порций
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Салат
Ингредиенты на три порции
- 1 стакан готовой смеси длиннозерного и дикого риса
- мед
- яйцо – 1 шт
- cоль, перец
- 200 г консервированного ананаса
- 1 небольшой апельсин
- 1 ст. л. зернистой горчицы
- 1 утиная грудка
- 4 стебля сельдерея
- оливковое масло – 0,5 стакана
- 50 г кешью
Пошаговое приготовление
- Утиную грудку обжарить под грилем по 7–10 мин. с каждой стороны; дать остыть и нарезать полосками.
- Сельдерей нарезать тонкими ломтиками, ананас – кусочками.
- Приготовить заправку: с апельсина стереть цедру и выжать сок, смешать их с горчицей и медом. Добавить взбитое яйцо. Продолжая взбивать смесь, тонкой струйкой влить масло.
- Смешать рис, сельдерей, ананас и утку, заправить получившимся соусом. Орехи поджарить на сухой сковороде, порубить и посыпать ими салат.
Метки:
-
-
как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Xaiaenac нравится это. -
рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Yddnapuou и Порученко О нравится это. -
-
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
-
Спасибо, рецептик замечательный
