Очень простой рецепт клубничного мусса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 237 килокалорий.

• Время подготовки: 3 ч
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 237 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерт

Ингредиенты на восемь порций

• клубника - 300 гр.
• молоко - 150 мл.
• сахарная пудра - 70 гр.
• желатин - 2,5 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Клубнику с сахарной пудрой измельчить блендером.
2. Клубничное пюре протереть через мелкое сито.
3. Желатин замочить в холодной воде, после того как набухнет, распустить на водяной бане.
4. Молоко вскипятить, немного остудить и влить в него желатин, перемешать и полностью остудить.
5. Остывшее молоко взбить миксером в пену и смешать с клубничным пюре.
6. Разлить по креманкам и отправить в холодильник на 3-5 ч.
7. Приятного аппетита!