Очень простой рецепт швейцарского шоколадного рулета домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 183 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 46
Количество калории: 183 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на четыре порции
Пшеничная мука 40 г
Сахар 50 г
Яйцо куриное 3 штуки
Какао 30 г
Сливки по вкусу
Пошаговое приготовление
Просеять муку и какао. Взбить яйца с сахаром до светло - лимонного цвета. Смешать с мукой и какао.
Раскатать прямоугольный корж, смазать маслом и присыпать мукой. Выпекайте при 200 градусах 12–15 минут.
Переложить корж на присыпанную сахарной пудрой бумагу для выпечки и накрыть влажной тканью. Снять ткань и скатать рулет вместе с бумагой. Снова накрыть тканью и оставить на 20 минут.
Аккуратно развернуть рулет и смазать взбитыми сливками с сахаром. Закатать обратно. Нарезать и охладить перед подачей.