Несложный рецепт курицы гриль фаршированная чесноком и базиликом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 267 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 45 минут
Количество калории: 267 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
Лимонная цедра ½ чайной ложки
Лимонный сок 2 столовые ложки
Топленое сливочное масло 2 столовые ложки
Сыр пармезан ¼ стакана
Базилик 3 столовые ложки
Чеснок 2 зубчика
Куриная грудка 250 г
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Молотый красный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
Для соуса в небольшой миске смешайте цедру лимона, лимонный сок и 1 столовую ложку растопленного сливочного масла.
Для начинки: смешайте сливочное масло, натертый сыр пармезан, измельченный базилик и чеснок в небольшой миске.
Оберните курицу в пленку и отбейте кулинарным молотком. Снимите пленку. Выложите начинку на курицу.
Посыпьте слегка солью, перцем и молотым красным перцем по вкусу. Сверните курицу.
Закрепите с помощью деревянной зубочистки.
Обжарьте на гриль на среднем огне в течение 20 до 25 минут, смазывая иногда соусом, последние 10 минут запекания.
