Предлагаем вам один из рецептов французского киша. Несмотря на то, что капуста романеско близка по своему составу с брокколи, она не столь популярна.
Простой рецепт французского киша с капустой романеско французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 256 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 256 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Повод: 1 час
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Французская кухня
Тип блюда: Выпечка, Легкий завтрак, Закуски
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Технология приготовления: Выпекание
Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на семь порций
Пресное бездрожжевое тесто 1 лист
Капуста романеско 1 шт.
Яйцо куриное 6 шт.
Молоко 1 ст.
Сыр тертый 1/1, стакана
Соль, перец по вкусу
Масло оливковое 1 ст. л.
Пошаговое приготовление
Разделить капусту на соцветия и готовить на пару около 25 минут.
Раскатать тесто и выложить в форму для выпечку, куда предварительно надо постелить пергаментную бумагу, смазанную оливковым маслом. Чтобы сэкономить время, мы рекомендуем использовать покупное тесто.
Взбить яйцо с молоком. Добавить тертый сыр, посолить и поперчить.
На тесто выложить в произвольном порядке соцветия капусты и залить все яичной массой. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.
