Очень красивое и вкусное блюдо, подойдет как на праздничный стол, так и на каждый день
Количество порций: 6-8
Несложный рецепт сытного пирога (перевернутого) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 237 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 237 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Повод: На ужин
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Горячие блюда
Ингредиенты на одиннадцать порций
картофель — 4-5 Штук
лук репчатый — 2 Штуки
окорочок куриный — 1 Штука
яйцо куриное — 2 Штуки
сметана — 100 Грамм
майонез — 100 Грамм
мука — 1 Стакан
сода — 1/1, Чайных ложки
соль — - По вкусу
перец черный молотый — - По вкусу
Пошаговое приготовление
Дно и боковушки формы смазать маслом, присыпать мукой, выложить картошку, порезанную кругляшами. Посыпать солью. Затем выложить окорочок, снятый с кости, и порезанный на маленькие кусочки. Снова посыпать солью, перцем. На окорочок выложить лук, порезанный тонкими полукольцами. Также посыпать солью и перцем. Приготовить тесто - смешать яйца, соль, сметану, майонез, муку и соду, вылить его поверх лука. Выпечь в духовке, нагретой до 180-190*С 45-50 минут. Дать остыть в форме. Перевернуть пирог на плоское блюдо.
