Простой рецепт ванильно-медового суфле домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 358 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 40 минут
Количество калории: 358 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на шесть порций
Пшеничная мука 1,299 столовые ложки
Молоко 1 л
Прозрачный мед 1 стакан
Ванилин ½ чайной ложки
Яйцо куриное 6 штук
Сахарная пудра 1 столовая ложка
Пошаговое приготовление
Развести муку в холодном молоке, избегая образования комков. Добавить мед и ванилин. Поставить кастрюльку с молочной смесью на средний огонь, довести до кипения, снять с огня.
Отделить белки от желтков. Желтки взбить, постепенно вмешать в молочную смесь, не допуская сворачивания.
Белки взбить в крепкую пену, выложить в молочную смесь, аккуратно перемешать.
Влить суфле в форму для запекания, поставить в разогретую до 160 градусов духовку, выпекать 20 минут. Перед подачей охладить и посыпать сахарной пудрой.
