Тушенная свинина с имбирем и виноградом получается очень сочной и нежной. Мы рекомендуем подавать это блюдо со спагетти или отварным картофелем.
Простой рецепт свиной вырезки с имбирем и виноградом европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 92 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 92 килокалорий
Количество порций: 9 порций
Повод: 1 час
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Европейская кухня
Тип блюда: Основное блюдо
Особенности: Рецепт для веганской диеты
Технология приготовления: Тушение
Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на десять порций
Свиная вырезка 400 г
Лук 2 шт.
Виноград белый 600 г
Имбирь в порошке 2 ч. л.
Корень имбиря 5 см
Масло сливочное 2 ст. л.
Соль, перец по вкусу
Пошаговое приготовление
Удалить из винограда косточки. Нарезать лук и имбирь небольшими кубиками. Свиную вырезку нарезать кубиками 2-2,5 см.
Обжарить лук на сковороде с небольшим количеством масла до прозрачности, посолив и поперчив его.
В отдельной кастрюле обжарить свинину на сливочном масле со всех сторон, посыпав имбирным порошком. Затем добавить обжаренный лук, нарезанный имбирь и виноград.
