Простой рецепт салата из хрустящей моркови и арахиса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 29. Содержит всего 393 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 29
Количество калории: 393 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты, Детское меню
Ингредиенты на четыре порции
Морковь 450 г
Жареный арахис ¾ стакана
Рубленая петрушка 3 столовые ложки
Свежая мята 2 столовые ложки
Оливковое масло ¼ стакана
Лимонный сок 2 столовые ложки
Сахар 1,5 чайные ложки
Соль ¼ чайной ложки
Пошаговое приготовление
Натрите морковь на крупной терке или мандолине тонкими полосками.
В большой миске смешайте морковь, арахис, петрушку и мяту.
В маленькой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, сахар и соль. Вылейте заправку в морковь и хорошо перемешайте. Оставьте на 20 минут и подавайте.
