Простой рецепт салата с копченым окорочком авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 172 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество калории: 172 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на две порции

• Куриные окорочка копченые 1 шт.
• Огурец 2 шт.
• Куриное яйцо 6 шт.
• Перец черный молотый 1 г.
• Лук репчатый 10 г.
• Майонез 2 ст. ложк

Пошаговое приготовление

1. Салат с копченым окорочком очень - это один из моих любимых салатов. Салат состоит из трех основных ингредиентов: копченый окорочок, огурцы и отварные куриные яйца. Он настолько прост в приготовлении, что его приготовит даже человек далекий от кулинарии. Итак, куриные яйца отварить. В этот салат подойдут не только куриные, но и утиные и перепелиные яйца. Лук почистить, огурцы помыть.
2. Репчатый лук мелко - мелко режем. У огурцов срезаем «попки», и нарезаем маленькими кубиками. Если хотите, чтобы салат получился очень нежным, натрите огурцы на крупной терке. Снимаем с окорочка мясо (убираем жилки) и режем кубиками или разбираем руками на волокна.
3. Яйца сварить вкрутую, (варить 15 минут) остудить и мелко порезать или так же можно натереть на крупной терке.
4. Берем глубокую тарелку и складываем туда все ингредиенты: мясо с копченого окорочка, огурцы, яйца и лук. Кладем майонез, соль и перец.
5. Перемешиваем салат, ставим в холодильник на 15-20 минут, салат настоится и будет еще вкусней.
6. Салат готов, можно подавать к столу.