Простой рецепт салата с руколой и помидорами авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 103 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: до 1 часа
Количество калории: 103 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на две порции
Рукола 1 пучок
Помидор 3 шт.
Сельдерей 2 веточ.
Семена льна 2 ст. ложк
Лимонный сок 2 ст. ложк
Оливковое масло 2 ст. ложк
Горчица 1 ст. ложк
Пошаговое приготовление
Салат с руколой и помидорами - очень легкий и простой в приготовлении. Его делают особенным пряный вкус руколы и сельдерея, а домашние помидоры дополняют сладостью и ароматом. Я добавляю в него семена льна, которые делают салат еще и полезным. Заправляю салат классической заправкой из горчицы, оливкового масла и лимонного сока.
Моем и нарезаем сельдерей небольшими кусками.
Нарезаем помидоры. Можно также использовать помидоры - черри.
Руколу моем и хорошо сушим. Затем рвем руками.
В большую миску рыхло выкладываем руколу. Сверху аккуратно размещаем помидоры и сельдерей.
Добавляем семена льна. Можно чуть больше, если хочется.
Отдельно делаем заправку: соединяем оливковое масло, лимонный сок, горчицу, соль и перец по вкусу. Перемешиваем до однородной массы.
Выкладываем салат на тарелку и поливаем заправкой. Подавать сразу же. Приятного аппетита!
