Простой рецепт обжаренного горошка с чесноком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 291 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 15 минут
Количество калории: 291 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на две порции
Чеснок 3 зубчика
Куриный бульон 75 мл
Кунжутное масло ¼ чайной ложки
Морская соль ½ чайной ложки
Манжту 250 г
Сахар ¼ чайной ложки
Растительное масло 2 столовые ложки
Пошаговое приготовление
Измельчить один зубчик чеснока, два оставить целыми. Разогреть в воке растительное масло, отправить в вок горошек, приправить солью и обжаривать в течение двух минут.
Добавить весь чеснок, жарить еще минуту, затем всыпать сахар и готовить еще около десяти секунд.
Влить бульон, подержать вок на слабом огне около двух минут — пока горошек не станет мягким.
Снять вок с огня, приправить горошек кунжутным маслом — и подавать.
