Отличное второе блюдо, которое разнообразит ваш домашний стол.

Легкость приготовления

Горячее из капусты - довольно вкусно.

Простой рецепт горячего из капусты домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 126 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 126 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Капуста 1 кочан
• Фарш мясной 300 гр
• Яйца 1 шт.
• Мука 2 стол. л.
• Зелень 3 стол. л.
• Соль по вкусу
• Растительное масло 150 мл

Пошаговое приготовление

1. В арсенале каждой хозяйки имеются свои рецепты приготовления горячего из капусты.
2. В попытках разнообразить ежедневное меню, создаются настоящие шедевры кулинарного искусства!
3. Я предлагаю вам приготовить в качестве горячего из капусты – оладьи.
4. Это блюдо, безусловно, порадует всю семью.
5. Отделяем от кочана верхние вялые листья, вырезаем кочерыжку и мелко шинкуем.
6. Затем следует слегка промять капусту вместе с солью и оставить ненадолго, чтобы она пустила сок.
7. При избытке сока, его лучше слить.
8. Смешиваем капусту с яйцом, фаршем, мукой и зеленью.
9. Полученную смесь выкладываем ложкой на раскаленную сковороду и обжариваем в растительном масле с двух сторон до появления золотистой корочки.
10. Затем следует протушить оладьи около четверти часа, чтобы капуста стала мягкой.
11. Если вы любите хрустящую капусту, то время тушения можно уменьшить.
12. Вот такой несложный рецепт приготовления горячего из капусты.