Простой рецепт форели по‑шотландски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 39. Содержит всего 179 килокалорий.
- Время подготовки: 10 минут
- Время приготовления: 39
- Количество калории: 179 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
- Форель 1 штука
- Молоко 20 мл
- Жир 10 г
- Овсяная мука 30 г
- Лимоны 1 штука
- Зелень по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
- Соль по вкусу
Пошаговое приготовление
- Форель разделить на филе (вместе с реберными костями) и разрезать на одинаковые небольшие куски.
- Обвалять рыбу в муке и оставить в слегка подсоленном и поперченном молоке.
- Затем форель обвалять в овсяной муке и обжарить с обеих сторон на сковороде, смазанной жиром. Готовую рыбу подают с ломтиками лимона и зеленью.
Метки:
