Простой рецепт фасолевых котлет домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 243 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: до 1 часа
Количество калории: 243 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда
Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
Ингредиенты на три порции
Фасоль 250 г.
Куриное яйцо 1 шт.
Мука пшеничная 2 ст. ложк
Поваренная соль 1 ч. ложк
Имбирь сухой молотый 0.5 ч. ложк
Чеснок 2 шт.
Лук репчатый 0.5 шт.
Пошаговое приготовление
Фасолевые котлеты, запеченные в духовке - это очень вкусное диетическое блюдо. Готовятся без капли жира и очень питательные.
Фасоль замочить в холодной воде на несколько часов.
Через несколько часов отварить фасоль до готовности, варить примерно 30-40 минут. Воду слить, фасоль остудить.
Когда фасоль остынет нужно из нее сделать пюре.
Пюре посолить, добавить специи и чеснок (пропустить через пресс), добавить яйцо, муку и перемешать (количество специй можно регулировать по вкусу).
Половину луковицы нужно измельчить и добавить к фаршу. Хорошо еще раз перемешать.
Сформировать небольшие котлетки влажными руками, выложить на противень и отправить в духовку на полчаса (духовку заранее разогреть). Запекать при 180 градусах.
Фасолевые котлеты готовы. Подавайте на стол, как самостоятельное блюдо или с овощным гарниром.
