Яркий,вкусный,хрустящий овощной салат.Его можно приготовитьи для праздничного стола, и для будничного ужина.

Простой рецепт салата из свежей капусты "Хрустящий" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 28. Содержит всего 86 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 28
• Количество калории: 86 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: На ужин, На обед, На праздник, На день рождения

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты, Овощные салаты
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на семь порций

• Капуста белокочанная — 500-600 г
• Болгарский перец (желтый и зеленый среднийпо ) — 0,5 шт
• Помидор (средний) — 4 шт
• Лук красный — 1 шт
• Чесночная соль (по вкусу)
• Соевый соус — 2-3 ст. л.
• Лимонный сок — 2 ст. л.
• Масло растительное — 3 ст. л.
• Перец черный (молотый по вкусу)

Пошаговое приготовление

1. Капусту нашинковать тонкой соломкой. Если капуста жестковатая, то слегка помять. Помидоры порезать дольками, болгарский перец крупными полукольцами, лук тонкими полукольцами.
2. Заправка: Смешать соевый соус, масло, перец, чесночную соль, лимонный сок.
3. Заправить салат заправкой, перемешать.
4. Приятного аппетита!