Простой рецепт картофеля с мясом по‑французски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 833 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 50 минут
Количество калории: 833 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на шесть порций
Картофель 6 штук
Лук 3 головки
Майонез 400 мл
Сыр 250 г
Растительное масло 1 столовая ложка
Специи по вкусу
Свинина 400 г
Пошаговое приготовление
Нарезать мясо кусочками, толщиной примерно в 2 см.
Картофель очистить и нарезать пластиками 3–4 мм толщиной.
Лук нарезать кольцами, также 3–4 мм.
Форму для запекания полить подсолнечным маслом, выложить половину мяса, следующим слоем выложить половину колец лука, посолить и поперчить (я использую смесь перцев для блюд из мяса). Следующим слоем выложить картофель так, чтобы покрыть всю поверхность в один слой.
Затем — второй слой картофеля, обильно смазать майонезом и посыпать сыром, натертым на крупной терке.