Это ароматное и хрустящее блюдо итальянской кухни, которое готовится всего за 30 минут, можно подать в качестве обеда, ужина или перекуса.
Простой рецепт томатного тарта с фетой и тархуном итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 170 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 170 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Повод: 2 часа
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Итальянская кухня
Тип блюда: Основное блюдо
Особенности: Рецепт для веганской диеты
Технология приготовления: Выпекание
Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на пять порций
Помидоры 300 г
Чеснок 2 зубчика
Слоеное тесто 250 г
Сыр фета 250 г
Тархун свежий 3 г
Тимьян 3 г
Лимон 50 г
Соль, перец по вкусу
Оливковое масло для обжарки
Пошаговое приготовление
Выложите пергаментную бумагу на противень, выложите тесто, оставьте на 15 минут в теплом месте.
Разрежьте томаты вдоль, раздавите, очистите и нарубите чеснок мелко, отделите листья тимьяна и тархуна от стеблей.
Разогрейте в сковороде 2 ст. ложки оливкового масла, обжарьте помидоры срезами вниз на сильном огне в течение 30 секунд.
Руками придайте тесту прямоугольную форму, немного подверните края, наколите вилкой всю поверхность теста.
Выложите помидоры на тесто, посыпьте листьями тимьяна, чесноком, поперчите, полейте маслом, в котором жарились помидоры, запекайте в разогретой до 230 градусов духовке в течение 10 минут.
Натрите цедру лимона на мелкой терке, выложите фету в миску, разомните вилкой, посыпьте листьями тархуна, добавьте цедру лимона, перемешайте.
Перед подачей сбрызните оливковым маслом и подавайте пирог с фетой.
Ингредиенты для приготовления данного блюда можно приобрести на сайте «Шефмаркета».
