В последнее время многие предпочитают готовить еду на пару. Но как быть, если под рукой нету пароварки или мультиварки? Предлагаю готовить на водяной бане, получается отличный омлет!
Представляю вашему вниманию простой рецепт приготовления омлета на пару без пароварки. Омлет готовится на водяной бане. Можно готовить в силиконовых формочках или чашечках, главное - не забудьте их смазать сливочным маслом, иначе омлет не отдерешь и зубами от формочки. Удачи!
Количество порций: 2
Очень простой рецепт омлета на пару без пароварки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 245 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 245 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Повод: На завтрак
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски, Омлет
Ингредиенты на две порции
Яйца — 4 Штуки
Молоко — 6 Ст. ложек
Соль — По вкусу
Масло сливочное — 10 Грамм
Пошаговое приготовление
Взбиваем яйца.
Добавляем молоко и соль. Тщательно перемешиваем.
Смазываем сливочным маслом силиконовые формочки.
Вливаем в формочки яичную смесь.
Приготовим водяную баню. Для этого кипятим в кастрюле воду, наверх ставим дуршлаг, а на него устанавливаем силиконовые формочки с омлетом. Накрываем сверху крышкой и готовим омлет на пару.
Примерно через 10 минут омлет должен загустеть. Переворачиваем формочки на тарелку и омлет легко выпадает (если формочка предварительно смазана маслом).
