Простой рецепт горячего шоколада с перечной мятой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 545 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 20 минут
Количество калории: 545 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки, Горячий шоколад
Ингредиенты на три порции
Молоко 3,2% - ное 1,5 стакана
Сливки 10% - ные 1,5 стакана
Темный шоколад 55% 170 г
Сахар 1 столовая ложка
Свежая мята 70 г
Взбитые сливки по вкусу
Красно - белая мятная карамель по вкусу
Пошаговое приготовление
Смешайте молоко, сливки, сахар и листья мяты в сотейнике и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения, снимите с огня, накройте крышкой и оставьте на 10 минут.
Затем процедите молоко через сито, чтобы удалить свернувшиеся мятные листья. Добавьте шоколад, разломанный на кусочки, в молочную смесь, верните на средний огонь и прогрейваете, помешивая, до полного растворения шоколада.
Снимите с огня и хорошенько взбейте до пенистой консистенции.
Разлейте по чашкам, при желании, сверху украсьте взбитыми сливками и колотой мятной карамелью.
@В_Удодова, рецепт горячего шоколада с перечной мятой ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
