Картофель богат калием, а это значит, что исключать его из рациона не стоит, особенно тем, кто занимается спортом. Ведь именно калий помогает мышцам восстановиться после изнурительных нагрузок, а еще – избежать судорог. Только как приготовить полезное блюдо из картофеля? Рассказывает Кристина Подрезова, шеф-редактор сайта о здоровом образе жизни The-Challenger.ru.
Очень простой рецепт печеной картошки с моцареллой итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 155 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 40 минут
Количество калории: 155 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Повод: День святого Валентина
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Итальянская кухня
Тип блюда: Основные блюда
Технология приготовления: Бланширование
Ингредиенты на двенадцать порций
картофель (крупный) 2 шт.
моцарелла 50 г
соль 1/1, ч. л.
паприка 1/1, ч. л.
прованские травы 1/1, ч. л.
Пошаговое приготовление
Подготовить ингредиенты.
Очистить картофель.
Сделать надрезы на каждой картофелине и вставить в них пластики сыра.
Выложить картофель в огнеупорную форму, посыпать солью и специями, отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
