Чебуреки обычно я готовлю с мясом, но нашла рецепт с творогом. Вкусно, просто и сытно. Попробуйте!
Используйте больше свежей зелени, она чудесно сочетается с творогом.
Количество порций: 14
Простой рецепт чебуреков с творогом и зеленью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 260 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 40 мин
Количество калории: 260 килокалорий
Количество порций: 14 порций
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Чебуреки
Ингредиенты на четырнадцать порций
Мука — 3 Стакана
Вода горячая — 1 Стакан
Соль — 1 Чайная ложка
Перец — 1 Грамм
Творог — 300 Грамм
Петрушка — 1 Пучок
Чеснок — 1 Зубчик
Растительное масло — 1 Чайная ложка
Сливочное масло — 50 Грамм
Пошаговое приготовление
В миску просейте муку. Добавить 1 ч. ложку соли.
Влейте воду. Замесите тесто.
Полученное тесто уложите в миску. Затяните пленкой и оставьте на 30 минут.
В миске соедините творог и измельченную зелень.
Разделите общее тесто на 12-14 частей.
Каждый кусочек теста раскатайте в пласт. На одну сторону пласта выложите столовую ложку начинки.
Накройте второй половинкой пласта и скрепите края. Получим чебурек.
В сковороду влейте 1 ч. ложку растительного масла. Смажьте всю сковороду. Больше масло нам не понадобится. Обжарьте все чебуреки на горячей сковороде с двух сторон.
Подайте к столу. Вкусно, просто и относительно быстро. Я подавала к чебурекам чашку кофе с молоком.
