Непростой рецепт салата из авокадо, шпината и грейпфрута с маком, зернами граната и подсолнечника американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 228 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 20 минут
Количество калории: 228 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Американская кухня
Тип блюда: Салаты, Американская кухня
Ингредиенты на шесть порций
Ядра семян подсолнуха 1,5 столовые ложки
Мак 1 чайная ложка
Авокадо 1 штука
Зерна граната ½ стакана
Красные грейпфруты 225 г
Сахар 2 столовые ложки
Малиновый уксус 1,5 столовые ложки
Сухая горчица ¼ чайной ложки
Соль 0,125 чайной ложки
Масло канолы 1 столовая ложка
Свежие листья шпината 170 г
Лайм ½ штуки
Пошаговое приготовление
Авокадо средних размеров очистить, разделить пополам и нарезать ломтиками толщиной примерно 1 см, полить соком, выжатым из половинки лайма, и осторожно перемешать.
Красный грейпфрут очистить, сняв кожуру и удалив с долек белые мембраны. Мякоть грейпфрута нарезать ломтиками (примерно 2 см).
Свежие листья шпината разделить примерно на 6 равных частей и выложить на дно 6 тарелок. Сверху распределить ломтики авокадо и грейпфрута.
В небольшой емкости смешать венчиком сахар, малиновый уксус, сухую горчицу и соль. Когда сахар полностью растворится, постепенно добавить в смесь рапсовое масло, продолжая взбивать венчиком.
Сбрызнуть салат приготовленной заправкой. Сверху присыпать семенами подсолнечника и мака. Завершить приготовление, посыпав салат зернами граната.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото салата из авокадо, шпината и грейпфрута с маком, зернами граната и подсолнечника очень аппетитно выглядит!!!
