Несложный рецепт конгрио на пару под соусом «Изумруд» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 94 килокалорий.
- Время подготовки: 9 минут
- Время приготовления: 25 минут
- Количество калории: 94 килокалорий
- Количество порций: 8 порций
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на одиннадцать порций
- Конгрио тушка 1 кг
- Чеснок 2 зубчика
- Лимоны 1 штука
- Сушеный розмарин щепотка
- Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
- Горчица 1 столовая ложка
- Укроп 1 пучок
- Майонез 2 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
- Рыбу промыть от слизи и нарезать на небольшие кусочки (4 см).
- Посолить, поперчить, присыпать сушеным розмарином и убрать готовиться в пароварку, поставив на 20 минут.
- Чеснок и укроп мелко нарезать и убрать в блендер. Туда же добавить майонез, горчицу, оливковое масло, выдавить сок целого лимона, посолить и поперчить. Затем при помощи блендера взбить до однородной массы.
- Подавать рыбу горячей, полив соусом сверху, гарнировать рисом, предварительно посыпав базиликом.
Метки:
-
спасибочки Oozroeuau
попробуем обязательноEeoaigoia, rezvushkina79 и kolieva76 нравится это. -
аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовитьК_Корецкая, Wizmoek и Oaquneit нравится это. -
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
-
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Cseuavi нравится это. -
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
-
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.О_Цыбулька и vegeeg нравится это.