Для приготовления этих котлет можно брать любой мясной фарш.
Непростой рецепт котлет в мультиварке на пару домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 1 мин. Содержит всего 137 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 1 ч 1 мин
Количество калории: 137 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты на восемь порций
Для котлет:
Свинина 500 гр
Куриное филе 500 гр
Лук репчатый (большие) 2 шт.
Картошка (большая) 1 шт.
Белый хлеб 1 ломт.
Чеснок 1 зубч.
Яйца 1 шт.
Соль 0.3 чайн. л.
Перец черный молотый 0.3 чайн. л.
Панировочные сухари 100 гр
Для гарнира:
Картошка 1 кг
Сливочное масло 30 гр
Пошаговое приготовление
Пропустить через мясорубку куриное мясо и свинину, лук, хлеб, картофель, чеснок. В фарш добавить соль, перец, яйцо, перемешать.
Смочить руки в воде и сформировать котлеты, обваливая каждую в панировочных сухарях.
Котлеты переложить в миску пароварки, затем миску установить в мультиварку с налитой туда водой (для пара). Ставим программу варка на пару на полчаса.
Если хотите приготовить сразу и гарнир, как я, тогда влейте в мультю 3 мультичашки воды, выложите нарезанный и очищенный картофель, посолите. Сверху ставьте миску с котлетами и такой же режим - варка на пару на 30 минут. У вас будет и вареная картошка, и котлеты.
