Простой рецепт запеченного сибаса с травами и шпинатом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 310 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 310 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на две порции
Сибас 1 г
Свежая кинза 1 пучок
Молодой укроп 1 пучок
Лимоны 1 штука
Листья лайма 3 штуки
Шпинат 100 г
Оливковое масло по вкусу
Приправа для рыбы по вкусу
Лимонная трава 1 стебель
Пошаговое приготовление
Духовку разогреть до 180 градусов.
Оторвать большой лист фольги — засыпать на внутреннюю часть специи для рыбы, соль, положить несколько долек лимона.
Вымыть рыбу.
Целую тушку сибаса очистить от внутренностей и чешуи.
Положить рыбу на фольгу.
В очищенное брюшко добавить смесь для рыбы (я люблю фирмы Santa Maria), соль, дольку лимона, лемонграсс, пару листьев лайма, кинзу и укроп.
Сверху завернуть рыбку в оставшуюся зелень.
Закрыть фольгу, чтобы рыба получилась полностью внутри.
Залить немного воды в противень для выпекания.
Запекать 20 минут.
Шпинат вымыть, просушить.
Обжарить несколько минут на оливковом масле, при подаче добавить лимонный сок и соль/перец.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать запеченный сибас с травами и шпинатом, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
