Простой рецепт индейки в медово-горчичном соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 часа. Содержит всего 441 килокалорий.
- Время подготовки: 17 минут
- Время приготовления: 3 часа
- Количество калории: 441 килокалорий
- Количество порций: 5 порций
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на пять порций
- Филе грудки индейки 1,5 кг
- Мед 150 г
- Зернистая горчица 100 г
- Уксус 2 столовые ложки
- Растительное масло 2 столовые ложки
- Соль на кончике ножа
Пошаговое приготовление
- Вымыть мясо. Проткнуть его в нескольких местах ножом (так мясо лучше пропитается маринадом), но не резать.
- Смешать мед, горчицу, уксус, масло и соль в миске.
- Переложить в миску мясо - оно должно быть почти всё покрыто маринадом. Оставить минимум на 2 часа, а ещё лучше - на ночь (лучше мясо несколько раз перевернуть - так оно тоже лучше пропитывается маринадом).
- Мясо переложить в форму, маринад перелить в чашку, оставляя его лишь чуть - чуть на донышке в самой форме. Форму накрыть фольгой - так мясо будет сочнее.
- Разогреть духовку до 250 градусов - 10 минут запекать индейку при такой температуре. Затем снизить температуру до 150-170 градусов. Запекать ещё 50 минут. Затем открыть фольгу, слегка полить индейку маринадом из чашки и оставить еще на 15 минут.
- Мясо готово. Порезать его ломтиками, полить маринадом из формы или из чашки - подавать на стол.
Метки:
-
-
-
спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант индейки в медово-горчичном соусе
Т_Прудник и zabalennaya97 нравится это. -
Отличный рецепт, спасибо огромное
-
ухтышка какой рецепт индейки в медово-горчичном соусе!!!!!!!
слюни текут рекойpiyfozaua нравится это. -
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
povarikhina90 и tsirukina83 нравится это. -
не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в индейке в медово-горчичном соусе -
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
-
Индейка в медово-горчичном соусе по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
А_Владимиров, kanzafarova86 и poyunova78 нравится это.