Простой рецепт гуакамоле с чесноком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 27 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 10 минут
Количество калории: 27 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда, Вегетарианская еда
Ингредиенты на две порции
Авокадо 1 штука
Перец халапеньо 1 штука
Репчатый лук ¼ головки
Мелко рубленный чеснок 1 зубчик
Морская соль 1 чайная ложка
Лимонный сок 2 столовые ложки
Пошаговое приготовление
Разрежьте авокадо пополам и выложите мякоть в миску среднего размера. Добавьте измельченный перчик халапеньо и тщательно порубленный лук.
Положите измельченный чеснок на разделочную доску и присыпьте солью. С помощью лезвия ножа втирайте соль в чеснок, пока не получится паста.
Добавьте чесночную пасту и лимонный сок к авокадо и размешайте все вилкой до получения желаемой консистенции. Следите, чтобы чеснок распределился равномерно.
