Булгур — очень нежная крупа с приятным вкусом, её хорошо добавлять в различные салаты. Предлагаю приготовить сладкий фруктовый салат с булгуром, такой салат можно подать на завтрак или в качестве холодного десерта. Для заправки этого салата предлагаю использовать холодное сливочное мороженое. Булгур можно заменить на кус-кус.
Очень простой рецепт сладкого салата с булгуром авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 170 килокалорий.
Время подготовки: 10 мин
Время приготовления: 10 мин
Количество калории: 170 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Повод: Десерт, завтрак
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Авторская кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на три порции
Булгур 100 г
Кокосовая стружка 3 ст. л.
Корица молотая 1 ч. л.
Мороженое пломбир 30 г
Нектарин 3 шт.
Пошаговое приготовление
Для приготовления потребуется булгур, нектарин, кокосовая стружка, корица молотая (по желанию), мороженое.
Булгур необходимо залить крутым кипятком и накрыть крышкой, дать приготовиться. Булгур буквально через 5-8 минут станет мягкий.
Нектарин помоем, удалим косточку. Затем режим на тонкие дольки.
В салатнице соединяем булгур и нектарин, добавляем кокосовую стружку.
Салат перемешаем, добавим молотую корицу.
Перед подачей заправляем салат холодным мороженым, ещё раз хорошо перемешиваем.
Фруктовый салат с булгуром готов, украшаем по желанию и подаём. Приятного аппетита.
