Простой рецепт капрезе с жареными в бальзамическом уксусе томатами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 154 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 47
Количество калории: 154 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на четыре порции
Помидоры 2 штуки
Чеснок 1 зубчик
Соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Оливковое масло 1 столовая ложка
Сыр моцарелла буффало 1 штука
Бальзамический уксус 2 чайные ложки
Листья базилика 4 штуки
Пошаговое приготовление
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Разрежьте помидоры пополам и выложите на противень, разрезанной стороной вверх. Посолите и поперчите, посыпьте измельченным чесноком. Сбрызните оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Запекайте в духовке примерно 1 час. Охладите.
Порежьте моцареллу на кружки и выложите на тарелки. На каждый кусок положите по листу базилика, сверху по куску помидора. Сбрызните соками от помидора и подавайте.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже капрезе с жареными в бальзамическом уксусе томатами получается здорово!
