Любителям грибных салатов предлагаю интересный вариант - рецепт приготовления салата с маринованными грибами и крабовыми палочками. Интересное сочетание, не правда ли?
Классический рецепт салата с маринованными грибами - это чаще всего куриная грудка, сыр и собственно грибы. Данный вариант кардинально отличается, так как тут собраны неожиданные ингредиенты, идеально сочетающиеся друг с другом. Заправить такой салатик можно как сметаной, так и майонезом.
Количество порций: 4-6
Простой рецепт салата с маринованными грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 185 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 185 килокалорий
Количество порций: 9 порций
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на шесть порций
Крабовые палочки — 200 Грамм
Маринованные грибы — 200 Грамм
Яблоко — 1-2 Штук
Яйцо — 3-4 Штук
Лук зеленый — 10 Грамм
Зелень — 10 Грамм
Соль — 1 Щепотка
Перец — 1 Щепотка
Майонез — 6-7 Ст. ложек
Пошаговое приготовление
Рецепт приготовления салата с маринованными грибами хорош тем, что готовится он довольно быстро, так как используется много готовых ингредиентов. Единственное, что нужно сделать заранее - это отварить яйца и хорошо их остудить. Крабовые палочки необходимо нарезать небольшими кубиками и отправить в глубокий салатник.
С маринованных грибов слить жидкость и слегка их просушить. Целые грибочки разрезать на 2-3 части и добавить к крабовым палочкам.
Яблоко вымыть и очистить от кожицы. Удалить сердцевину и натереть на терке. Яблоко должно быть плотным и кислым, лучше всего подойдет зеленое.
Очистить остывшие яйца и нарезать небольшими кубиками или соломкой (в зависимости от того, как вы режете остальные ингредиенты).
Перья зеленого лука вымыть и слегка просушить. Нарезать мелко и добавить в салат. При желании можно использовать также репчатый лук, предварительно ошпарив его кипятком.
Остальную зелень также вымыть и измельчить. Использовать можно любую зелень, которая есть под рукой.
Салат с маринованными грибами в домашних условиях практически готов. Осталось только посолить (если заправкой будет сметана, то соли понадобится чуть больше) и поперчить по вкусу.
Теперь можно заправить салат майонезом (сметаной) и тщательно перемешать. Такой салат можно подавать к столу сразу же, так что это отличный вариант для внезапно нагрянувших гостей.
