Простой рецепт страты со свежими ягодами и рикоттой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 437 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 50
Количество калории: 437 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на четыре порции
Сливочное масло 2 столовые ложки
Мед 3 столовые ложки
Яйцо куриное 4 штуки
Сахар 3 столовые ложки
Сыр рикотта ½ стакана
Молоко 1 стакан
Апельсиновый сок ¼ стакана
Белый хлеб 4 куска
Замороженные ягоды 300 г
Пошаговое приготовление
Растопите сливочное масло в небольшом сотейнике на слабом огне. Снимите с огня и вмешайте мед.
Тем временем, в миске смешайте яйца, рикотту и сахар. Взбейте вилкой и добавьте молоко, апельсиновый сок и разломанный на кусочки белый хлеб. Аккуратно вмешайте размороженные ягоды. Добавьте медовую массу.
Выложите смесь в форму, закройте пленкой и отправьте в холодильник на 2-12 часов.
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Запекайте страту примерно 30 минут до румяной корочки. Охладите 5 минут и подавайте.
