Простой рецепт ливанского рулета из мусаки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 158 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 15 минут
Количество калории: 158 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски, Низкокалорийная еда
Ингредиенты на четыре порции
Баклажаны 1 штука
Помидоры черри 6 штук
Вареная ветчина 1 штука
Репчатый лук 1 штука
Чеснок 3 зубчика
Кинза 1 пучок
Оливковое масло 50 мл
Пошаговое приготовление
Положить ломтики баклажана, помидоры черри, порезанные на четвертинки, лук, раздавленные зубчики чеснока и листья кинзы в паровую корзину №1.
Готовить на пару 15 минут вместе с закуской и десертом.
Готовые овощи вынуть из пароварки, слегка сбрызнуть оливковым маслом и размять вилкой. Приправить. Выложить гарнир на ломтики ветчины и свернуть их рулетом.
Это блюдо можно подавать холодным или теплым, с салатом и толстым ломтиком обжаренного цельнозернового хлеба.
