Очень простой рецепт салата картофельного постного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 72 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: до 30 минут
Количество калории: 72 килокалорий
Количество порций: 7 порций
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Особенности: Рецепт для ово вегетарианской диеты
Ингредиенты на семь порций
Картофель 4 шт.
Морковь 2 шт.
Соленые огурцы 4 шт.
Оливковое масло 50 мл.
Горошек зеленый консервированный 1 бан.
Пошаговое приготовление
Иногда нужно приготовить что то быстро и что называется
из подручных средств. Такой салат достаточно легкий и в то же время довольно сытный. Это блюдо прекрасно подойдет в пост. Готовится он из продуктов, которые есть в каждом доме. Для начала отварите картофель в мундире, дайте ему остыть, почистите и нарежьте кубиками. Высыпьте в миску для салата.
Вымойте и отварите морковь, остудите, почистите и нарежьте небольшими кубиками. Добавьте морковь к картофелю. По желанию можно добавить мелко нарезанный репчатый лук, на это количество продуктов не более 1 луковицы.
Теперь возьмите соленые огурцы, отожмите их и нарежьте небольшими кубиками, слейте образовавшуюся воду, добавьте горошек и заправьте салат оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу, также можно добавить специи и зелень, например укроп и петрушку, мелко порубленные. Оливковое масло можно заменить подсолнечным не рафинированным или кукурузным. А если выбрать в качестве заправки майонез, то нужно будет добавить карри и салат приобретет другой вкус. Вот такое простое, но вкусное блюдо, которое легко, быстро и не затратно приготовить. приятного аппетита!
