Простой рецепт закуски из спаржи домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 300 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 300 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуска

Ингредиенты на четыре порции

• перец черный молотый – по вкусу
• сахар – по вкусу
• сыровяленая свинина – 8 кусочков
• тонкая зеленая спаржа – 200 г
• горчица зернистая – 0,5 ч. л.
• масло оливковое – 6 ст. л.
• соль – по вкусу
• сок лимонный – 2 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Спаржу вымыть и отварить в кипящей подсоленной воде до готовности, 6 мин. Переложить шумовкой в холодную воду и оставить на 5 мин. Затем воду слить.
2. Смешать масло, лимонный сок, горчицу, перец и сахар.
3. Разделить спаржу на 4 пучка, завернуть каждый в 2 кусочка сыровяленой свинины. Выложить на блюдо и полить заправкой.