Если вы любите острые и пряные блюда, но еще ни разу не пробовали хе - настоятельно рекомендую вам этот рецепт приготовления салата хе из курицы, так как это одно из лучших блюд острой корейской кухни
Салат хе из курица – это вкусно, очень аппетитно и необычно. От такого кушанья на праздничном столе очень быстро ничего не останется, а вы получите массу комплиментов!
Количество порций: 6-7
Простой рецепт салата хе из курицы корейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 19 ч. Содержит всего 37 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 19 ч
Количество калории: 37 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Повод: На природу
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Корейская кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на одиннадцать порций
Куриное филе — 800 Грамм
Растительное масло — 150 Грамм
Морковь — 4 Штуки
Лук репчатый — 3-4 Штук
Уксус столовый — 10 Ст. ложек
Приправа для моркови по - корейски — 2 Ст. ложки
Молотый перец — 1 Ст. ложка
Соль — По вкусу
Пошаговое приготовление
На самом деле, традиционный рецепт приготовления хе включает в себя рыбу, но сегодня мы с вами попробуем приготовить салат хе с курицей. Для этого нам нужно взять куриное филе, вымыть его и порезать тонкой соломкой
Теперь возьмем сковороду, налить в нее масло, как масло хорошо нагреется, так мы бросаем в него молотый перец и приправу для морковки
Обязательными ингредиентами хе являются морковка и лук. Морковку нужно почистить и натереть на терке, желательно, на специальной - для морковки по - корейски. Лук почистить и нарезать полукольцами. Через 2 минуты после приправ, в сковородку бросить куриное филе, лук и морковку.
Посолить содержимое сковородки и подержать под крышкой еще минут 10 на умеренном огне. После чего переложить в большую салатницу курицу, морковку и лук и полить уксусом, перемешать все и убрать в холодильник остывать, желательно на ночь.
